El ministro de Agricultura, Antonio Walker, hizo un positivo balance del funcionamiento de la Vega Central, después de una semana de las medidas impuestas por la autoridad para evitar las aglomeraciones en este tradicional mercado de la comuna de Recoleta, que se encuentra en cuarentena.
Junto a la directiva de la Vega Central y su relacionador público, Arturo Guerrero, el secretario de Estado recorrió en la mañana de este lunes el recinto, donde destacó los progresos alcanzados gracias a un control muy estricto a cargo de las FFAA, Carabineros y la PDI.
“En siete días hemos progresado mucho, hay traducción simultánea para los inmigrantes, hay mucho orden y distanciamiento, todo el mundo ocupando sus mascarillas, guantes, alcohol gel. Esta cadena de alimentos del campo a la mesa no puede parar, a Chile lo tenemos que tener bien abastecido”, señaló Walker.
“Si tomamos todos los resguardos necesarios, esta cadena de abastecimiento va a seguir funcionando. Es muy importante que cada eslabón de esta cadena funcione, desde el campo hasta los mercados”, añadió el ministro en referencia al cierre de ferias dispuesto por algunos alcaldes.
“Cada feria que se cierra, cada mercado que se cierra es gente que deja de producir en las regiones y es desempleo, tenemos mucha suerte de tener un país con este nivel de agricultura que, además de cuidar la salud, pueda estar bien abastecido de alimentos”, enfatizó.
Finalmente, aseguró que “no estamos viendo distorsiones de precios, no estamos viendo acaparamiento de alimentos y vemos una tranquilidad en la Vega Central que realmente da mucha seguridad”.
“Si tomamos todos los resguardos necesarios, esta cadena de abastecimiento va a seguir funcionando. Es muy importante que cada eslabón de esta cadena funcione, desde el campo hasta los mercados”, añadió el ministro en referencia al cierre de ferias dispuesto por algunos alcaldes.
“Cada feria que se cierra, cada mercado que se cierra es gente que deja de producir en las regiones y es desempleo, tenemos mucha suerte de tener un país con este nivel de agricultura que, además de cuidar la salud, pueda estar bien abastecido de alimentos”, enfatizó.
Finalmente, aseguró que “no estamos viendo distorsiones de precios, no estamos viendo acaparamiento de alimentos y vemos una tranquilidad en la Vega Central que realmente da mucha seguridad”.
