Esta toxina es la misma que se encontró a principios de febrero en la especia de la marca Marco Polo. Y, al igual que en esa oportunidad, el producto ya fue retirado del comercio.

Con prohibición de venta quedó el merkén de la marca Gourmet este martes, luego de que el Ministerio de Salud (Minsal) detectara que el producto estuviera contaminado con una toxina.

De acuerdo al subsecretario (s) de la cartera, Cristian Herrera, se trata de un lote con fecha de vencimiento para el 27 de octubre del 2017 al que se le encontraron altos niveles de Ocratoxina A (OA), sustancia natural cancerígena y producida por un moho, del que ya fueron advertidas las Seremis del país.

“No hemos tenido hallazgos en otro merkén y, por ende, el llamado es muy específico, no es genérico”, indicó la autoridad sanitaria según consigna Cooperativa.

Esta toxina es la misma que se encontró a principios de febrero en el merkén de la marca Marco Polo. Y, al igual que en esa oportunidad, el producto ya fue retirado del comercio.