La alcaldesa de Providencia, Evelyn Matthei, participó este jueves en la entrega de más de 10 mil marraquetas en la intersección de Ricardo Lyon con avenida Providencia, frente al Paseo Las Palmas.
Recién horneados, los panes provienen de panaderías asociadas a la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan) y fueron entregados en empaque individual.
“Si hay algo que no puede faltar en la mesa de los chilenos, es el pan. De inmediato uno piensa en una marraqueta crujiente y calentita. Pero también es bueno visibilizar a todas las personas que están detrás y por eso nos aliamos con Indupan para promover las panaderías de barrio, el comercio local, como el que existe en Providencia”, destacó Matthei.
En el evento también estuvo el presidente de Indpuan, Juan Mendiburu, quien resaltó que la marraqueta representa cerca del 70% del pan que se come en Chile: “Ésta es la reina del pan, el pan más querido por todos y por eso año a año hacemos esta celebración”.
La actividad se enmarca en la primera edición de la Semana del Pan en el país. En ese mismo contexto, este miércoles un jurado de siete integrantes determinó que la “Panadería Departamental” de la comuna de San Miguel tiene la mejor marraqueta del 2022. El segundo lugar lo obtuvo “Vista Hermosa” de Recoleta, mientras que el tercero fue para “Esuakai” de La Cisterna.
Matthei participó en entrega de 10 mil marraquetas frente al Paseo Las Palmas
La alcaldesa de Providencia dijo que “si hay algo que no puede faltar en la mesa de los chilenos, es el pan. De inmediato uno piensa en una marraqueta crujiente y calentita. Pero también es bueno visibilizar a todas las personas que están detrás y por eso nos aliamos con Indupan para promover las panaderías de barrio, el comercio local, como el que existe en Providencia”.
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Texto: Aton/ Foto: Aton
