El senador Guido Girardi, autor de la Ley de Etiquetado Nutricional, se reunió este viernes con la ministra de Educación, Adriana Delpiano, y el nuevo director de Junaeb, Jaime Tohá, para evaluar los cambios que se introducirán a la beca de alimentación para la educación superior con el fin de “incentivar a la industria alimentaria a reformular sus productos y transformarlos en saludables”.

Girardi, presidente de la Comisión de Salud del Senado, valoró muy positivamente la reunión tras conocer el avance de la implementación de medidas destinadas a que los recursos estatales (160 mil millones de pesos) se utilicen en incentivar la ingesta de alimentación saludable y no de comida chatarra.

Entre las medidas se cuenta que a partir de 2018 con la tarjeta Junaeb no se podrán adquirir productos que tengan más de dos sellos “Altos en” y luego en 2019, no más de uno y ningún sello en 2020.

También se replicará “una experiencia maravillosa de Escocia”, según dijo, en un programa piloto en 50 escuelas donde los niños “antes de entrar a clases corran 15 minutos (unos 3 kilómetros), porque está demostrado que tienen mejor rendimiento escolar, menos hiperactividad, menos medicación y se concentran más”, afirmó el senador.

Girardi agregó que “también planteamos que para fortalecer e incentivar la reformulación de los productos –como lo hicieron Soprole y Coca Cola entre otras- sólo pudieran comprar a las grandes empresas que proveen las raciones alimentos sin discos pares”.

El parlamentario también indicó que “las empresas de comida rápida que quieran participar en la licitación deben hacerlo ofreciendo alternativas saludables. No decimos que no pueden vender pero deben tener opciones sanas y al mismo precio”.