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Etiqueta: restaurante

Cumarú se relanza con consagrado chef peruano

Luego de una partida impresionante, en la que el diseño y formato no cuadraba con el estilo y calidad del chef, el lujoso establecimiento de Nueva Costanera lo intenta de nuevo con un chef...

Nueva cava de vinos de 125 etiquetas se instala en Parque Araucano

Restaurante Ma'queCosa inauguró espacio con precios que no superan los $3.000 respecto a lo que ofrecen supermercados y tiendas del retail. Algo considerable, ya que la mayoría de los restaurantes doblan los precios respecto...

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Chef japonés de primer nivel regresa al Hyatt

El maestro de cocina Yasuo Asai, que protagonizó la apertura del Matsuri, regresa para hacer una jornada de estilo Teppanyaki y cautivar al público. El reconocido chef Yasuo Asai, que fue hace ya más de...

Chef japonés de primer nivel regresa al Hyatt

El reconocido chef Yasuo Asai, que fue hace ya más de una década el encargado de la apertura del Matsuri, el restaurante nipón del hotel Grand Hyatt, vuelve a Chile para reactivar el interés...

El famoso Restaurante Noma intoxica a sus clientes

El mundo de los grandes elegidos por cierta prensa, a menudo electrónica, premia a menudo a snobs y hábiles manipuladores pirotécnicos. El "mejor restaurante del mundo" deja mucho que desear en todo sentido. El Restaurante...

El famoso Restaurante Noma intoxica a sus clientes

El Restaurante Noma dirigido por el chef René Redzepi (en la foto), considerado "el mejor restaurante del mundo" en la nómina que elige la Guía San Pellegrino tiene un grave problema: Más de 60...

Costamía: la atracción está en la mano de Alex Dioses

Con éxito debutó el restaurante marino en el que ejerce el notable chef peruano. Los acuarios están bien, pero mejor es la comida. Empanada de jibia es la novedad. El éxito y supervivencia de un...

Costamía: la atracción está en la mano de Alex Dioses

El éxito y supervivencia de un restaurante tiene que ver casi siempre con algo insondable, misterioso, que ningún experto en marketing sabe explicar, pero que usualmente tiene que ver con factores múltiples. Dos muy...

Colo Colo: Oda a la plateada y arrollados para los “viudos del San Remo”

En el pueblo de Romeral, poco antes de llegar a la generosa Curicó sigue estando la mejor carne vacuna al horno de todo Chile. El complemento es un arrollado caliente perfectamente equiparable al del...

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