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Etiqueta: restaurante

Crece en Chile tendencia de menú saludable en restaurantes y cafeterías

Según un estudio, los locales de comida en Chile se han abierto más a la opción de elaborar platos más saludables, sobre todo a la hora de almuerzo.

Cuchillo Paleta: Cocina de barrio en un local que invita al encuentro

Establecerse con una hamburguesería gourmet en una avenida -en este caso la concurrida Avenida Vitacura- con una oferta gastronómica ya considerable en la materia puede ser, para algunos, una locura. Pero la lógica tampoco...

El sazón de la comida tailandesa se consolida en Santiago

Si habláramos de la cadena evolutiva de los boom gastronómicos que han aterrizado en nuestra capital podemos charlar, cronológicamente, de la expansión de restaurantes de comida china, la prosperidad del sushi y la ampliación de...

Incendio afectó al restaurante Bali Hai en Las Condes

Un incendio afectó durante la madrugada de este lunes a un conocido restaurante de la comuna de Las Condes, en el sector oriente de Santiago. Se trata del Bali Hai, recinto dedicado a la cultura...

En prisión preventiva quedó presunto homicida de reconocido comerciante chino

El 14° Juzgado de Garantía de Santiago decretó este jueves la prisión preventiva de Roberto Carlos Vallejos Guerra, el sujeto de 26 años detenido el miércoles en Linares y acusado del asesinato de un...

La receta del éxito de Brazuca: un buffet carioca bajo el corazón de Santiago

Uno de los secretos mejor guardados del centro de Santiago es el luminoso restaurant que da nueva vida al subsuelo del centro histórico de la capital con la chispa y colorido del rodizio brasileño....

Mayoría de empleos creados en 2015 fueron en hoteles y restaurantes

El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) informó que en el trimestre octubre-diciembre 2015 se crearon 123 mil empleos más que en el mismo período de 2014 y que cerca de 46 mil de ellos...

Asesores gastronómicos explican su concepto de la hospitalidad sureña

Según su experiencia y registros, los estructuradores de restaurantes de Soho, Southern Hospitality, creen que más del 50% de las pequeñas empresas fracasan en el primer año y el 95% "naufragan" en los primeros...

En Ensenada: “Avisamos a Onemi de actividad en el volcán antes de la erupción”

Mientras el ministro del Interior Rodrigo Peñailillo se encontraba en una reunión con autoridades de la Región de Los Lagos y dirigentes de la zona en el restaurante Don Salmón de Ensenada, una de...

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