25 Septiembre 2018 17:33
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Científicos de la Usach rescatan condimento usado durante la Colonia

Dar un valor agregado a la uva País, que se utiliza para producir vino pajarete, es parte de lo que permite el procedimiento que da vida al “agraz”, preparación altamente cotizada en la cocina internacional.

Proyecto busca que artesanas chilotas mejoren el uso y técnica de la lana de...

Mujeres artesanas de Chiloé participaron durante junio de un taller que buscó valorizar los subproductos ovinos provenientes de la agricultura familiar campesina de la región de Los Lagos. Dicho proyecto realizado por la Fundación para...