¿Qué es y cómo transformarse en Barista?

El curso dictado por el Instituto Chileno del Café busca proyectar a las nuevas generaciones de baristas, pudiendo desempeñarse en cafeterías, restaurantes y hoteles, bajo un modelo clave para proyectar a Chile como polo de exponentes de alto nivel.

Chef patagónico contra la cocina en TV: “Un cocinero tiene que...

La cocina se ha transformado en todo un fenómeno televisivo a nivel mundial, teniendo en Chile a Masterchef, de Canal 13, como el programa...

Fries and Bites: Un pedazo de Bélgica en Providencia

Quizás lo ha leído hasta el cansancio pero no está de más repetirlo. Además de sus hermosas y sinuosas calles, Bélgica es un país...

Dolce & Salato, sabor hogareño en la Plaza las Lilas

Enclavado frente a la Plaza Las Lilas, exactamente en Eliodro Yañez con Juan de Dios Vial, se encuentra Dolce & Salato un acogedor restaurante...

Balduzzi B cosecha 2013 es reconocido el mejor vino tinto de...

En la última versión de uno de los concursos más importantes e influyentes del mundo, “Decanter World Wine Awards (DWWA)”, se reconoció a Balduzzi...

Socio de fuente Martuca y sus 2 años de vida: Hay...

La popular fuente de soda Martuca cumple 2 años y para celebrarlos lanzó por segundo año consecutivo su promoción del Día de la Mechada...

La reconocida cerveza americana Goose Island te acompaña este invierno

Frente a un público cada vez más exigente y especializado en el consumo de cerveza, Goose Island, reconocida internacionalmente por sus constantes innovaciones, propone...

Finalmente lo hicieron: Estrenan helado sabor “Terremoto”

Una heladería nacional anunció el lanzamiento de un producto especial para celebrar las Fiestas Patrias y con un sabor apto para toda la familia.

Lanzan portal con 1000 de las más tradicionales picadas chilenas

Un trabajo recopilatorio que parte el año 2013 decantó en la creación de una web que selecciona las mejores mil picadas para comer bueno,...

Estas son las Mejores Empanadas Chilenas del 2017

Un panel de catas del Círculo de Cronistas Gastronómicos y chefs especialistas en cocina chilena, degustó a ciegas y analizó la calidad de más de medio centenar de empanadas chilenas compradas en locales de diferentes comunas de la capital.